Celebrata dal 1945, la Tomatina di Buñol è uno dei festival spagnoli più famosi al mondo. Coinvolge una vera e propria battaglia in cui i partecipanti si lanciano pomodori a vicenda. Questo evento unico attira ogni anno migliaia di visitatori desiderosi di vivere qualcosa di straordinario e divertente.
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Origine e Storia della Tomatina di Buñol
La Tomatina di Buñol ha un’origine curiosa e quasi accidentale. Nel 1945, un gruppo di giovani che si godeva un aperitivo nella piazza del paese si trovò coinvolto in una sfilata di bande musicali e figure allegoriche. Cercando di farsi spazio tra la folla, uno dei giovani fece accidentalmente cadere un partecipante, provocandone l’ira. La situazione degenerò quando una vicina bottega di verdura fu presa d’assalto. Da quel momento, le persone iniziarono a lanciarsi pomodori fino all’intervento della polizia.
L’anno successivo, gli stessi giovani decisero di replicare l’evento, portando pomodori da casa. Da allora, la battaglia di pomodori divenne una tradizione, anche se non sempre ben vista dalle autorità.

Da Evento Vietato a Festival Ufficiale
Negli anni ’50, la Tomatina fu vietata dalle autorità. Tuttavia, la popolazione ne richiese il ritorno, organizzando persino il “funerale del pomodoro” nel 1955 come forma di protesta. L’evento attirò molta attenzione e, dal 1957, la Tomatina di Buñol fu riconosciuta come festival ufficiale. Da allora, il Comune di Buñol si è fatto carico dell’organizzazione e della promozione dell’evento.
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Programma della Tomatina di Buñol
La Tomatina si svolge ogni anno l’ultimo mercoledì di agosto. La giornata inizia presto, con la piazza centrale di Buñol che si anima dalle 8:00 del mattino con canti e balli. Alle 11:00, i camion carichi di pomodori arrivano in piazza, pronti a scaricare le “munizioni” per la battaglia. La battaglia vera e propria dura circa un’ora e termina intorno alle 12:00, seguita dalle operazioni di pulizia.
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Partecipare alla Tomatina di Buñol
Partecipare alla Tomatina è un’esperienza unica. È consigliabile indossare abiti vecchi, poiché inevitabilmente verranno coperti di pomodoro. Inoltre, è utile indossare occhiali protettivi per evitare che il succo di pomodoro entri negli occhi. Dopo la battaglia, la città di Buñol mette a disposizione diverse postazioni per consentire ai partecipanti di pulirsi.

Conclusione
La Tomatina di Buñol è molto più di una semplice battaglia di pomodori; è un evento che combina storia, tradizione e divertimento in un’esperienza unica. Se ti trovi a Valencia alla fine di agosto, non perdere l’occasione di partecipare a questo incredibile festival e vivere una delle tradizioni spagnole più affascinanti e conosciute al mondo.